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2006年伊豆の隠れ宿月のうさぎ

月のうさぎのお料理

夕食

「月のうさぎ」のお品書きにはそれぞれ献立に名前が付いています。次に運ばれてくるお料理は、いったいどんなお料理が運ばれてくるんだろう？と名前を見ては皆で想像するのが楽しかったですね。

先附　秋茄子

銀杏の形をしたかぼちゃ。くるみ。胡麻豆腐の中に秋茄子が入っていました。

前菜　豊年

えびしんじょ。アーモンドをまぶしてあります。赤ピーマンの紅葉と茶蕎麦で作った松葉

造里　川奈

金目鯛のとろろ昆布巻き。いさきのお刺身伊豆ならではの生わさびを自分で擦っていただきました。

焼物　山と海の宝

海老、栗、サツマイモ、お麩の田楽、ぎんなん、など盛りだくさん。かなり食べ応えありです

メニューにはないけれど・・・

お口なおしのメロンのシャーベット。

中皿　温石

伊豆牛フィレの石焼です。

寿乃物　海の香り

ホタテのかぶ巻き。白きくらげ　ワカメ

食事　紅葉山

五穀米にいくらがのって。。ゆずがちらしてあります。

水菓子　小雪

レモングラスのゼリーの下にいちぢく、ルビーグレープフルーツ、メロンが入ってます。まわりのは羊羹でクランベリーソースがかかってました。

アニバーサリーケーキ

お誕生日のメンバーがいたので、サプライズ企画として注文しておいたケーキ。これとスパークリングワインが、お部屋に戻った時においてありました。

夕食がはじまったのが６時。水菓子が出てきて食べ終わったのが９時。和食のコースにしてはかなり長い時間でしたね。

もうひとつのサプライズです。お食事処でお腹いっぱい食べたあと、お部屋に戻ると、メッセージカードがおいてありました。

料理長にはないしょでバースデイ以外のメンバーにもスイーツのプレゼントが冷蔵庫にあるとか。。
驚いて冷蔵庫を開けてみるとかわいい器とスプーンの付いた「黒糖プリン」が入っていました。

これはもう食べられないので、翌朝の「おめざ」としていただきました。

さすがに疲れました。それではおやすみなさい。。。

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2006年 伊豆の隠れ宿 月のうさぎ

2006年伊豆の隠れ宿月のうさぎ