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横浜散策2

「三溪園 中華街 キリン・ビアレッジ」

  横 浜 中 華 街 散 策

2008年。中国産冷凍餃子事件のあおりをくってか、なんとなく人の少ない中華街。昔は人人人のイメージだったんですけどね。それでも人気のお店はけっこう人が並んでました。かなりの店舗があるのであらかじめ中華街マップなどを参考に、行きたいお店をしぼって行動すると良いですね。 横浜中華街の本を探す

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中華街大通り
中華街大通り
市場通り
市場通り
朝陽門
朝陽門(東門)

  重 慶 飯 店 の 売 店

うりパパから「チャーシューとぶたまん」を買ってきてといわれていたので、さっそく「重慶飯店の売店」がある中華大通りへ向ってGO。

肉まん1 肉まんの中身
いろいろ肉まんミックスのセットです。6個入りでいろんな味が楽しめます。

チャーシュー 月餅
チャーシュ。そのままスライスしてチンしただけでも美味しかった。  かなりずっしりとくる月餅です。
 こしあんが甘すぎないのがいいですね。
横浜中華街重慶飯店 横浜中華街で40年の歴史有る四川料理店の自慢のお菓子・点心をどうぞ
 中華まんじゅう   しゅうまい   餃子   飲茶   デザート   

おつぎは江戸清のぶたまんをめざして中華街を歩きました。江戸清名物のぶたまんは1個500円。その大きさにびっくりです。もちろんそのまま食べるのがベストなんでしょうが、お土産用のものでもかなりおいしいです。
ぶたまん ぶたまんの中身

途中雑貨やさんへよったりいろいろなお店を覗きました。朝陽門(東門)をぬけ集合場所の「人形の家」につき、やれやれです。ここの売店でバレンタイン用の「横はまなめらかチョコ」をかいました。しっとりなめらかでこちらも美味しかったです。さてさて本日最後のメインキリン・ビアレッジへ向いましょう。



  PM3:00 キ リ ン ・ビ ア レ ッ ジ

生麦にあるキリン・ビアレッジ。ビール5000年の歴史がわかるミニ博物館やおいしいビールが誕生する製造過程を見学できます。
麒麟ビアレッジオブジェ キリンラウンジ
工場見学入り口にあるオブジェ キリン横浜工場限定のオリジナルグッズも買えます
キリンのビアグラス 見学エリアに入ったとたん、麦とホップの入り混じった臭いがしました。
缶ビールって、まず底の部分と筒状の本体に分かれてるんですね。底の部分に賞味期限などを印字してから本体をとりつけ、中身を注入して完成です。
途中でビールになる前の麦汁っていうのを飲ませてもらいました。最初甘いんだけどあとからどんどん苦くなってきます。
見学の最後はビールの試飲。麒麟一番しぼりと麒麟ラガーが飲めます。おいしかった〜。ここの工場限定ビアグラス6個入り790円を買いました。
そしておいしい缶ビールの注ぎ方のレクチャーをうけました。
ビアグラスに缶ビールの約3分の1を高いところからそそぎます。するとビアグラスは泡だらけに。少し待つとビールが上がってくるのでもう1度高い所から注ぎます。ビールが半分くらい上がってきたところに残りのビールを注ぎます。すると泡がメレンゲのようになってビアグラスのふちの1.5cmくらい盛り上がりとってもおいしくビールが飲めます。

かなり寒かったけど、久々に訪れた横浜。昔とはずいぶん違ってはいたけれど、やっぱりエキサイティングな街ですね。いつか個人的にまた行ってみたいです (完)

  

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